BOULANGER Interim Nation

Notre agence INTERIM NATION de Toulouse recherche actuellement pour l'un de ses clients, un boulanger H/F en intérim.

MISSIONS :
Directement rattaché au responsable, vous serez en charge de la fabrication des pains. Vous assurerez la préparation des pâtes, le façonnage et la cuisson des produits. Vous veillerez à la qualité des produits.
Vos principales missions seront les suivantes :

• Suivi des recettes et approvisionnement des matières premières.
• Surveillance des pétrins et respect des temps de pétrissage.
• Réalisation des pesées pour la fabrication des différents produits.
• Travail à la chaîne pour la production des pains et viennoiseries.
• Manutention et port de charges lors de la gestion des stocks et des produits.
• Nettoyage complet de l'atelier et des équipements en fin de journée.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

PROFIL :
Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire ou avez suivi une formation en boulangerie. Vous êtes passionné par le métier et avez un bon sens de la précision et de l'organisation. Vous êtes autonome, rigoureux et respectez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes disponible tôt le matin et êtes flexible sur vos horaires.