Apprenti charcutier traiteur (H/F) SKOOL N COOK
Saint-Estève (66)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Lieux :
- Saint-Estève (66)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de charcutier traiteur en grande distribution.
Vos missions :
- Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.
- Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseille les clients sur les produits et leur préparation
- Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure
- Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre
Vos missions :
- Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.
- Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseille les clients sur les produits et leur préparation
- Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure
- Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre
Référence : 209DZCF