BISCUITIER H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, un magasin spécialisé, un BISCUITIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Assurer la fabrication artisanale de biscuits (sablés, cookies, spécialités maison…)
• Préparer et peser les matières premières nécessaires à la production
• Respecter les recettes et les process de fabrication définis
• Surveiller les cuissons et assurer le contrôle qualité des produits finis
• Veiller à l'entretien, au nettoyage et à l'organisation de votre poste de travail
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Issu d'une formation en pâtisserie, boulangerie ou métiers de bouche, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire.

Passionné par l'univers de la production artisanale, vous maîtrisez les techniques de fabrication de produits de biscuiterie ainsi que les étapes de préparation, de cuisson et de contrôle qualité.

Vous possédez une bonne connaissance des matières premières et des procédés de fabrication en respectant les recettes et les standards établis.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), garantissant des produits sains et conformes aux exigences de qualité.

Autonome et méthodique, vous faites preuve de précision dans vos pesées, vos suivis de cuisson et l'organisation de votre poste.

Organisé et impliqué, vous contribuez à la qualité des productions grâce à votre sérieux, votre régularité et votre sens du travail bien fait dans un environnement artisanal exigeant.

Poste à pourvoir rapidement à des horaires variables, selon un planning défini (possibilité de travail le week-end).

Rémunération selon profil.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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