Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Balma (31)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions détaillées :
Pilotage du restaurant
-
Participer à la gestion globale du point de vente
-
Suivre les indicateurs de performance
-
Proposer des axes d'amélioration
Encadrement d'équipe
-
Organiser les équipes
-
Participer aux plannings
-
Assurer un bon climat de travail
Satisfaction client
-
Garantir une expérience client positive
-
Gérer les réclamations
Qualité & hygiène
-
Contrôler l'application des normes HACCP
-
Veiller à la propreté
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Profil recherché :
-
Dynamique et réactif(ve)
-
Sens des responsabilités
-
Bon relationnel
-
Capacité à gérer le stress
L'entreprise : Bloom Alternance
Une enseigne reconnue de restauration rapide recrute un(e) Assistant(e) Manager en alternance afin de participer activement à la gestion quotidienne du restaurant.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.Recommandé pour vous


