Chef de partie (H/F) Groupe Epikur
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Aix-les-Bains (73)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Ce que nous attendons :
- Garantir une expérience client irréprochable en incarnant les standards de qualité de l'établissement et en fédérant l'équipe autour d'un accueil chaleureux, dynamique et professionnel ;
- Superviser et coordonner la préparation, le dressage et l'envoi de l'offre food dans le respect des fiches techniques, des délais et des exigences de qualité ;
- Organiser et contrôler la plonge, l'entretien du matériel ainsi que la bonne tenue des espaces de travail afin d'assurer un environnement opérationnel optimal ;
- Animer les briefings quotidiens, accompagner les équipes au service et contribuer activement à une ambiance de travail positive et performante ;
- Veiller à l'application stricte des normes HACCP, des procédures internes et des standards d'hygiène et de sécurité auprès de l'ensemble de l'équipe.
Description du profil
Pourquoi vous :
Vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration ou en cuisine (de plus de 6 mois) ;
Vous êtes dynamique, souriant et aimez créer du lien : esprit social, sens de l'accueil et du service ;
Vous êtes rigoureux sur l'hygiène, l'organisation et les procédures ;
Pour vous, travail rime avec esprit d'équipe et solidarité ;
Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau concept ? n'hésitez plus !
Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : ***
L'entreprise : Groupe Epikur
En 2026, nous lançons une nouvelle expérience de restauration et de convivialité mêlant bar, terrain de jeu et espace de partage, rattachée à l'Urban Hôtel & Spa 4*, situé en plein cœur d'Aix-les-Bains, à quelques pas de la gare.
Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité !
Rejoignez-nous dès maintenant pour participer à la création de cette nouvelle aventure en tant : Chef de partie - CDI 39h
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Votre contrat :
- Dates : A pourvoir dès que possible
- Type de contrat : CDI - 39h
- Rémunération brute mensuelle : 2300 €
- Rythme : horaires continues d'après-midi et soirées
Ce que nous offrons :
- Indemnités repas ;
- Parking gratuit ;
- Remboursement abonnement transport en commun à 60% ;
- Mutuelle d'entreprise avantageuse ;
- Accès à la salle de sport de nos hôtels ;
- Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise ;
- Possibilité d'évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ;
- Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs ;
- Prime de cooptation ;
- Parcours d'intégration ;
- Arbre de Noël pour toute la famille ;
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