Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) ELIOR RESTAURATION FRANCE

Le GROUPE ELIOR organise un JOB DATING dans les locaux de l'agence France Travail d'Antony le Mardi 2 Juin matin pour vous proposer une alternance sur 2 ans pour les - 29 ans afin d'obtenir votre CAP cuisine en collectivitéLe centre de formation sera l'AFPA de Rungis vous apprendrez les différentes missions- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).- Peut élaborer des plats, des menus.En restauration collective vous travaillerez du lundi au vendredi pour le service du midiSavoir lire, écrire et parler le français
Localisation : 92350 Le Plessis-Robinson