Directeur Food & Beverage Hosco

Le rôle

Nous recherchons un Directeur Food & Beverage capable de porter cette ambition.

Quelqu'un qui ne regarde pas un service... mais qui le ressent, l'organise, le tient.

Structurer une vision claire de l'expérience client

Installer une cohérence entre cuisine, salle et bar

Poser des standards qui se ressentent dès l'entrée

Être présent là où tout se joue : sur le terrain, au cœur du service Donner le ton, sans jamais avoir besoin de l'imposer

La responsabilité

Créer une dynamique. Fédérer des équipes. Donner envie de revenir.

Construire une organisation solide dès l'ouverture Former, accompagner, faire grandir

Installer une exigence qui devient naturelle Assurer une performance économique maîtrisée Accompagner la montée en puissance du lieu

Vos indicateurs

Une clientèle qui revient

Un service fluide, sans rupture visible

Une équipe stable, engagée, alignée

Une performance économique maîtrisée

Une expérience cohérente, du premier regard à la dernière impression

Votre profil

Expérience confirmée en direction Food & Beverage ou direction d'établissement haut de gamme Habitude des environnements exigeants (ouverture, palace, groupe)

Présence terrain forte, naturelle, constante

Leadership respecté, jamais forcé

Vision globale, sens du détail

Capacité à construire, décider et assumer

Anglais courant indispensable

Ce que nous offrons

Un projet d'ouverture rare, avec une vraie ambition Une liberté réelle dans la structuration

Une équipe à construire et à faire grandir

Un environnement exigeant, vivant, stimulant

Une reconnaissance à la hauteur de l'impact

Une évolution possible vers une direction globale

Expérience confirmee en direction ou direction d'établissement haut de gamme Habitude des environnements exigeants (ouverture, palace, groupe)

Présence terrain forte, naturelle, constante

Leadership respecté, jamais forcé

Vision globale, sens du détail

Capacité à construire, décider et assumer

Anglais courant indispensable

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !