SECOND DE CUISINE H/F Ambassade Cabinet Conseil

Hôtel-restaurant situé en Haute-Corse, établissement familial depuis plus de 60 ans, niché en plein cœur de la montagne. Dirigé par un couple passionné, cette maison met à l'honneur la cuisine méditerranéenne, élaborée à base de produits frais, locaux et de desserts maison.

• Traditionnelle & authentique
• Animée par une brigade de 5 personnes
• Servie à raison de 40 à 60 couverts le midi et 70 à 100 le soir

SECOND DE CUISINE H/F
En qualité de Second de cuisine, vous assistez le Chef dans l’ensemble des missions en cuisine.
Motivé(e), dynamique et pleinement investi(e) tout au long de la saison, vous intervenez aussi bien sur les postes chauds que froids.
À l’aise dans un environnement exigeant, vous savez gérer la pression du service avec efficacité.
Autonome, vous faites preuve d’initiative et contribuez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
CONDITIONS :

• Salaire : 2500 € nets/mois, négociable selon profil
• 1 jour de repos/semaine
• Horaires en coupures
• Poste nourri et logé
• Permis B conseillé
• Prise de poste immédiate pour toute la saison estivale