Diététicien(ne) (H/F) Ansamble

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Rattaché(e) à la directrice Méthodes et au Directeur Régional, vous mettez à profit votre expertise nutritionnelle dans la réalisation d'offres alimentaires pour nos restaurants.
Ansamble recherche un(e) Diététicien(ne) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33).
Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois
Horaires : 35h/semaine
Démarrage : Septembre 2026
Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Secteur, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes :
- Elaborer et rédiger les menus selon les régimes spécifiques et les particularités de chaque client (scolaire, crèche, médico-social)
- Préparer et participer aux commissions de restauration et aux réunions avec les clients
- Préparer et intervenir lors des animations nutritionnelles sur site
- Intervenir dans la réponse et la soutenance aux appels d'offres ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et l'hygiène alimentaire
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?
Les avantages que nous vous proposons :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Compétences techniques requises :
- Maitrise des logiciels de bureautique (Powerpoint, Excel, Word)
- Appétences pour la cuisine
Aptitudes personnelles requises :
- Rigueur
- Bon relationnel
- Réactivité
- Sens de la communication
Formation :
BTS ou DUT en Diététique

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.