Night Auditor H/F Hosco

Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d'être acquise par le Groupe BMF en 2021.

À l'issue d'une rénovation ambitieuse, ses trois bâtiments emblématiques - le château, la villa et le hangar à bateaux - ont retrouvé toute leur splendeur. Le domaine accueille aujourd'hui un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, pensé comme un véritable havre de raffinement et d'élégance.

Les installations comprennent :

• Un restaurant gastronomique,
• Deux bars,
• Un spa,
• Une piscine extérieure,
• Ainsi qu'une plage privée, La Plage Blanche, dotée de son restaurant et de son bar, ouverts depuis juin 2022.

Le Château de Théoule a intégré la prestigieuse collection des Leading Hotels of the World, consacrant son positionnement parmi les établissements d'exception à l'échelle internationale.

Nous recherchons des candidat(e)s dynamique(s), souriant(e)s et doté(e)s d'un excellent sens du service pour représenter notre établissement avec professionnalisme.

Vos missions

• Assurer l'accueil et la prise en charge des clients tout au long de la nuit, dans le respect des standards LHW et du positionnement 5 étoiles de l'établissement
• Réaliser la clôture journalière (night audit) : vérification et validation des opérations de la journée, rapports comptables et de chiffre d'affaires
• Contrôler la facturation, les encaissements et préparer les rapports de direction (journaux de vente, taux d'occupation, revenue management)
• Gérer les arrivées tardives et les départs anticipés avec discrétion et élégance
• Coordonner les services de nuit (sécurité, maintenance, service en chambre) et traiter les éventuelles demandes et réclamations des clients
• Préparer les documents nécessaires à la prise de service de la réception du matin (feuilles de départ, rooming list, briefing équipe)
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes et appliquer les procédures d'urgence en vigueur

• Formation hôtelière Bac+2 minimum (BTS Tourisme / Hôtellerie ou équivalent)
• Expérience de 2 ans minimum en réception d'hôtel, idéalement en établissement haut de gamme ou luxe
• Maîtrise d'un PMS hôtelier (Opera, Protel ou équivalent)
• Excellente présentation, sens du service et aptitude à gérer les situations délicates avec sérénité
• Français courant, anglais professionnel requis ; une troisième langue est un atout
• Autonomie, rigueur et sens des responsabilités

Lieu du poste : En présentiel

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !