Manager de rayon boucherie (H/F) Recruteur partenaire

BA CONSULTING RH e-cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la grande distribution Recherche : Chef boucher H/F - CDI 40 k € Primes
Vous maîtrisez votre métier.
Vous avez le geste juste, l'œil du professionnel et la fierté du travail bien fait.
Vous cherchez un poste où votre savoir-faire compte vraiment - pas juste une case à remplir sur un organigramme. Ce poste est pour vous !
Ce que vous ferez :
Vous prenez en main le rayon boucherie dans son intégralité : achats, sélection des viandes, préparations traditionnelles, mise en valeur du rayon et animation commerciale.
Vous gérez les indicateurs de performance - CA, marges, stocks - et vous fixez les prix avec une vraie vision business.
Côté management, vous encadrez et formez votre équipe au quotidien. Vous créez une dynamique, vous fédérez, vous transmettez.
Le respect des normes HACCP est non négociable - vous le savez déjà.
Ce que nous attendons :
Une solide maîtrise du traditionnel, c'est impératif.
Le sens du commerce et de la relation client.
Un leadership naturel, de la rigueur, et l'envie de construire quelque chose qui dure.
Ce que vous intégrez :
Une entreprise reconnue pour la qualité de son rayon boucherie, où le savoir-faire traditionnel n'est pas un argument marketing - c'est une réalité quotidienne.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature (réponse dans les 24h).