Hôtesse (H/F) TOO HOTEL TOO RESTAURANT TOO TACTAC SKYB

DESCRIPTION GENERALE
Rattaché(e) au Directeur du restaurant, l'hôtesse d'accueil matin a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients.
MISSIONS PRINCIPALES
Superviser, intégrer et former l'équipe d'hôtesse
Assurer un excellent accueil aux clients
Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
Gérer les réservations en respectant les préférences des clients réguliers
S'assurer que tous les clients soient accueillis « avec le sourire » et installés rapidement
Répondre aux demandes des clients
Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
Circuler régulièrement dans les zones du restaurant, en maintenant une grande visibilité auprès des clients
Faire le lien si nécessaire avec la conciergerie pour les demandes de taxi
Comprendre le fonctionnement et la gestion de Micros et du logiciel de réservations
Prendre l'initiative de résoudre les problèmes
Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues.
Fidéliser les clients
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.
COMPÉTENCES REQUISES
Compétences managériales
Excellent relationnel
Excellente présentation
Faire preuve de proactivité
Anglais courant
Écoute et disponibilité
Organisation, rigueur et sens du détail
Connaissance micros
Esprit d'équipe
Garder son calme en toutes circonstances
Le poste est basé au TOO Hotel dans le 13ème arrondissement !