CHEF DE RANG H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Mérignac recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La mise en place et l'organisation de votre rang avant le service
• L'accueil et l'installation des clients dans le respect des standards de l'hôtel
• La prise de commandes et leur transmission en cuisine
• Le service des plats et boissons en salle ou en room service selon l'établissement
• Le suivi du bon déroulement du service et la satisfaction des clients
• La coordination avec les commis de salle et les équipes cuisine
• L'encaissement et la gestion de votre rang si nécessaire
• Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'établissement hôtelier

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans sur des fonctions similaires en restauration.

Doté de solides connaissances en restauration et en service en salle, vous maîtrisez les techniques d'accueil, de prise de commande et de service à table ou en room service.

Vous possédez une bonne compréhension des standards de l'hôtellerie ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Dynamique et rigoureux, vous faites preuve d'un excellent sens du service et d'une grande aisance relationnelle, garantissant une expérience client de qualité.

Votre professionnalisme et votre sens du détail contribuent à un service fluide et soigné.

Reconnu pour votre organisation et votre esprit d'équipe, vous savez coordonner efficacement votre activité avec les autres services.

Autonome et réactif, vous veillez à la satisfaction client et au respect des standards de l'établissement.

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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