Assistant Chef de Projet marketing H/F – Alternance PALAIS DES THES

RésuméAssistant Chef de Projet marketing H/F - Alternance, 75011 Paris (75011), Alternance.Secteur : ImmobilierDescription du posteAu sein du Pôle Excellence, vous accompagnerez le Chef de Projet Excellence et Grands Crus dans les phases clés de lancement produit ainsi que dans la gestion quotidienne des références dont il a la responsabilité.Les thés « Grands Crus » constituent un pilier essentiel de l'identité de la marque Palais des Thés. Cette offre, parmi les plus belles sélections proposées à nos clients, incarne le savoir-faire et l'exigence de la Maison. Véritable élément différenciant, elle contribue fortement au positionnement haut de gamme et à l'unicité de Palais des Thés.À la croisée du marketing produit et de la formation, le Pôle Excellence garantit la qualité et la cohérence de l'offre, porte l'expertise thé en interne, contribue au rayonnement de la marque et accompagne le développement des enjeux RSE.Sous la responsabilité du Chef de Projet Excellence et Grands Crus, vos principales missions seront :1- Assurer le lancement opérationnel des Grands CrusCoordonner les lancements en collaboration étroite avec les parties prenantes internes (sourcing, supply chain, web, communication)Coordonner les shootings produitsAssurer la mise en œuvre opérationnelle des lancements (fiches produits, mémos, supports visibles par le client)Informer et suivre les équipes sur les outils et création de documents internes nécessaires au lancement (certifications bio, fiches de référence, suivi supply…)Rédiger et relire les contenus liés à l'offre Grands Crus2- Participer à l'analyse des performances produitsAnalyser les ventes et formuler des recommandationsGérer les retraits mensuelsOrganiser et suivre la planification des dégustations qualité3- Contribuer à la veille stratégique et à la réflexion créativeAssurer une veille concurrentielle et en synthétiser les enseignementsParticiper aux réflexions créatives (naming, brainstorming)4- Contribuer aux projets transverses du pôleParticiper aux missions transverses en fonction des priorités et des enjeux du départementProfil recherchéVous êtes passionné(e) par le marketing produit et souhaitez découvrir l'univers du thé haut de gamme au sein d'une Maison reconnue ? Cette alternance est l'opportunité de vous immerger dans le monde des Grands Crus et de développer vos compétences en gestion de projet et marketing.Étudiant(e) en Master (Bac +4/5) en école de commerce, d'agronomie ou cursus universitaire équivalent, avec une spécialisation en marketingIntérêt marqué pour les produits haut de gamme, la gastronomie et forte curiosité pour l'univers du théEnvie de se former et de développer une expertise thé (formation à l'École du Thé par des Masters Tea Sommeliers et chercheurs de thé)Rigueur, autonomie et sens de l'organisation, alliés à créativité, curiosité, esprit d'initiative et excellentes capacités de communicationTrès bonnes compétences rédactionnelles en françaisBon niveau d'anglaisMaîtrise du Pack OfficeCette alternance vous permettra de travailler sur des projets variés et d'interagir avec de nombreux interlocuteurs internes (supply, communication, commerce, export) et externes (agences, photographes…), tout en contribuant au rayonnement de l'offre Grands Crus de la Maison.
Localisation : 75001 Paris