Pâtissier Confirmé(H/F) Recruteur partenaire

Perpignan (66)CDI
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Description du poste

Dans le cadre d'une restructuration de notre activité, nous recherchons un pâtissier confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de :
- Réaliser l'ensemble de la production pâtissière (entremets, tartes, macarons, gâteaux, flans etc.)
- Participer à la création et au renouvellement de la gamme
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production
- Gestion des commandes auprès des fournisseurs
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits
Vous devez posséder une expérience significative en pâtisserie(10-15 ans)
2 jours de repos consécutifs
Travail en autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Maîtrise des techniques de pâtisserie
Prise de poste dés que possible
Référence : 206YDHX

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