Boulanger / Boulangère (H/F) LE PAIN DE MON MOULIN

Perpignan (66)CDD

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Perpignan (66)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de fabrication expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production.
Les missions :
- Réalisation des viennoiseries,
- Préparation et cuisson des pains,
- Confection des cakes sucrés et salés,
- Respecter et appliquer les standards qualité de la maison
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanales ou semi-industrielles
- Sens aigu du détail, de la régularité et de la qualité produit
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et respect du savoir-faire artisanal
- Sensibilité aux produits haut de gamme et au travail bien fait
Conditions :
- Rémunération selon profil, à partir de 1 958 € brut / mois
- Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle AG2R
Travail du mercredi au dimanche.
Prise de poste dès que possible

Durée du contrat : 6 mois