Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Roques (31)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Description du poste :
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.
Vos missions :
Au sein de notre fournil, vous participez activement à la fabrication quotidienne de nos produits boulangers. Vos tâches incluent notamment :
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La préparation des pâtes à pain et viennoiseries (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)
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La réalisation de recettes selon les normes en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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La gestion des stocks de matières premières et le contrôle de la qualité des produits finis
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La mise en place et le suivi du plan de production journalier
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L'entretien du poste de travail et du matériel
Vous serez intégré(e) à une équipe bienveillante, dans un environnement de travail valorisant la qualité artisanale, la rigueur, et l'esprit d'équipe.
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Profil recherché : Du 8.12.2025 au 31.12.2025
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CAP Boulangerie exigé
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Bonne maîtrise des techniques de panification
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Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation
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Goût du travail bien fait et capacité à travailler en équipe
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Autonomie et dynamisme
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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