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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Lieux :
- Grasse (06)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Manpower GRASSE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries chimique, pétrochimique et minière, un Commis de cuisine (H/F) Au sein du restaurant dédié aux salariés d'un site industriel spécialisé dans les arômes et parfums, vous participez à la préparation des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales activités :
- Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe, assemblage
- Réaliser des préparations froides et chaudes simples (entrées, garnitures, desserts)
- Participer au dressage et au service au self
- Assurer la mise en place et le réassort des postes de travail
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du matériel (plonge légère, nettoyage)
- Appliquer les règles HACCP et les procédures internes du site industriel
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou cuisine centrale
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques HACCP
- Rigueur, organisation et sens du rythme
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
- Polyvalence et motivation : vous appréciez contribuer au bon fonctionnement d'un service collectif
- Une sensibilité aux environnements industriels (sécurité, traçabilité, procédures) est un plus
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Vos principales activités :
- Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe, assemblage
- Réaliser des préparations froides et chaudes simples (entrées, garnitures, desserts)
- Participer au dressage et au service au self
- Assurer la mise en place et le réassort des postes de travail
- Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du matériel (plonge légère, nettoyage)
- Appliquer les règles HACCP et les procédures internes du site industriel
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou cuisine centrale
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques HACCP
- Rigueur, organisation et sens du rythme
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
- Polyvalence et motivation : vous appréciez contribuer au bon fonctionnement d'un service collectif
- Une sensibilité aux environnements industriels (sécurité, traçabilité, procédures) est un plus
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Durée du contrat : 2 semaines
L'entreprise : Manpower
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
Référence : 1101416817
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