ALTERNANCE - Alternant Assistant Merchandising Business Analyst H/F HERMES SELLIER

Descriptif du poste :

Description du poste
Nous recherchons un alternant merchandising business analyst au sein de la Division E-commerce européenne à partir de septembre 2026.
Quelle sera votre mission ?
Votre mission est de contribuer à l'atteinte des objectifs budgétaires et au développement du chiffre d'affaires des sites e-commerce Européens.
PRESENTATION DE l'ACTIVITE
L'activité e-commerce Europe assure la distribution en ligne des produits Hermès dans 16 pays européens. Elle joue un rôle central dans la transformation omnicanale des activités retail européennes.
L'équipe Hermès.com Europe (Hermès Distribution Europe) est aujourd'hui composée de plus de 120 personnes réparties en 5 Directions : Operations, Merchandising & Data, Finance et Projets, RH et Client & Service.
La direction Merchandising & Data est composée comme suit :

• 3 Retail Merchandisers organisés par Métier
• 1 Retail Planner
• 2 e-Visual Merchandisers
• 2 Acquisition & Data

Au sein de cette direction, vous êtes rattaché à la Retail Planning Manager au sein de la Direction Merchandising & Data et vous travaillez en étroite collaboration avec les Retail Merchandisers. Vous êtes également en relation avec l'entité Finance de la filiale ainsi que les équipes centrales Europe.
MISSIONS PRINCIPALES

• De permettre à la filiale de disposer d'une offre produit à la fois cohérente, singulière, moderne et intemporelle ;
• D'optimiser le chiffre d'affaire, les sell-through et les couvertures de stock

Principales activités
Rattaché(e) à l'équipe Retail Merchandising, votre mission sera la suivante :

• Analyse / Opérationnel

• Suivi hebdomadaire et mensuel des KPIs par catégorie de produit, collection (CA, months of stock, sell through, taux de livraison…),
• Réaliser un reporting fiable et régulier de l'activité sur chacun des métiers du périmètre et par pays,
• Suivre les évolutions (mix métier, produits, etc.) et mettre en place des plans d'actions et/ou adapter la stratégie d'achats,
• Synthèse du feedback terrain sur les collections,
• Accompagnement de l'équipe sur la mise en place et le suivi de projets spécifiques.

• Piloter les achats & Optimiser les stocks

• Définir les budgets d'achats en collaboration avec les Retail Merch et Retail Planning et en adéquation avec la stratégie globale de la filiale et les opportunités de croissance de chaque métier,
• Préparer et participer aux achats 4 fois par an et contribuer à la définition d'une stratégie pour chaque métier,
• S'assurer d'un atterrissage de stock sein sur ses Métiers : en collaboration avec le Retail Merch et Retail Planner, suivre la couverture de stock et optimiser les stocks afin d'éviter les surstocks ou les ruptures. Identifier les éventuels besoins de réassorts/transferts en cours de saison,
• Piloter l'assortiments des Permanents Stockés,
• Soutenir les opérations de déstockage de fin de saison.

PROFIL DU CANDIDAT
Etudiant en Grande Ecole de Commerce (césure/fin d'études) ou en Ecole d'Ingénieur, vous souhaitez vous orienter vers les métiers du luxe et de la mode, dans des fonctions de Retail Merchandiser ou Chef de Produit. Vous avez à la fois un goût prononcé pour l'analyse, la fonction commerciale et une affinité forte avec les produits de luxe et la création.
Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques, notamment Excel (base de données, TCD, RechercheV, sommeSi…) et Powerpoint.
Autonome et rigoureux, vous disposez de bonnes capacités d'analyse et du sens du détail. Orienté résultat, vous prenez des initiatives et êtes force de proposition. Etant en relation directe avec les directeurs de boutique et les équipes Produit, vous vous distinguez par votre aisance relationnelle et rédactionnelle. Vous savez évoluer dans un environnement exigeant et vous adapter lors des pics d'activité.
Rythme souhaité : 3 semaines entreprise / 1 semaine en cours ou 3 jours entreprise / 2 jours
Vous souhaitez vous investir dans une alternance riche et formatrice.
Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès !"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 25 185 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."
Localisation : 75008 Paris 8e Arrondissement