Opérateur de fabrication - cuisson (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et cherchez à relever un nouveau défi professionnel ? Nous vous proposons une opportunité enrichissante et stimulante dans un environnement dynamique.
Notre client recrute un Opérateur de Cuisson (H/F/D) pour rejoindre son équipe spécialisée dans la charcuterie.

Le poste :

En tant qu'Opérateur de Cuisson, votre mission principale sera d'assurer la cuisson de divers produits en conformité avec le cahier des charges et les règles strictes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué dans plusieurs étapes de fabrication, telles que la découpe, le saumurage et le cutter, tout en maintenant une cadence élevée.

Les missions attendues du poste :

• Réception des produits selon les demandes spécifiques.
• Surveillance rigoureuse des temps de cuisson pour chaque produit.
• Contrôle qualité des produits pendant la cuisson.
• Gestion du fumage, séchage, ainsi que de la préparation des diverses sauces.
• Saisie des données pour assurer la traçabilité et le suivi de l'activité (produits cuits, emplacement, température).
• Nettoyage et entretien des postes de travail.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou sur un poste similaire serait fortement appréciée.

Compétences attendues pour le poste :

• Connaissance des techniques de cuisson et de préparation alimentaire.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe avec un sens aigu de l'organisation.
• Aptitude à gérer plusieurs tâches simultanément de manière efficace.

Les avantages :

Un environnement de travail stimulant, avec des perspectives de développement professionnel.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Si vous êtes prêt à relever ce défi dans un cadre dynamique et enrichissant, nous vous invitons à postuler sans plus attendre.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.