OPERATEUR DE CUISSON (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous êtes organisé et rigoureux, et vous souhaitez progresser dans le secteur de l'industrie alimentaire ? Une opportunité s'offre à vous. Notre client recrute un Opérateur de Cuisson (H/F/D) pour renforcer son équipe de fabrication.

Description du poste

En tant qu'Opérateur de Cuisson, vous jouerez un rôle crucial dans le processus de production en assurant la conduite des équipements de cuisson, de pasteurisation et de refroidissement selon les paramètres établis. Sous la direction du Responsable de fabrication, vos principales missions seront de :

• Piloter les cellules de cuissons et de refroidissement conformément aux standards définis.
• Superviser les Points Critiques (CP) et les Points Critiques de Contrôle (CCP) associés.
• Maintenir les consignes de maîtrise des températures.
• Garantir la traçabilité des productions et communiquer les données nécessaires.
• Assumer toute tâche additionnelle demandée par votre supérieur.

Vous aurez également la responsabilité de bloquer des produits non-conformes en attendant une décision et de signaler toute anomalie. Le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement est essentiel.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste, une formation en tutorat de 1 mois est prévue pour vous intégrer efficacement.

Les compétences attendues incluent :

• Ordre et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Capacité à s'organiser efficacement et à gérer le temps.
• Notions solides de service et d'attention aux détails.
• Aptitude à travailler de manière autonome tout en respectant les protocoles établis.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe met un point d'honneur à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Nous sommes fiers d'avoir été classés N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025, et d'avoir reçu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de notre réseau de 320 agences.

Rejoignez notre client pour contribuer à une production de qualité et faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.