Boulanger H/F LE MONTAGU

Au sein de notre boulangerie située dans le quartier des Amidonniers, vous aurez pour mission de confectionner les pains et brioches.
Vous vous occuperez de préparation du pétrin suivant notre cahier des charges, du façonnage et de la cuisson.
Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage du laboratoire et de ses équipements.
Vous êtes passionné par votre métier. Votre capacité à être autonome dans votre organisation et à prendre des initiatives seront appréciées.
***Prise de poste à 1h00 du matin ***
Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 1h00 à 9h00.