Commis de pâtisserie (H/F) DE GUSTIBUS
Paris 16 (75)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de patisserie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Lieux :
- Paris 16 (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
La Maison DUCASSE Paris c'est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Le restaurant que vous allez rejoindre :
La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels.
Vos missions en tant que commis pâtissier seront :
Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Entretenir et nettoyer son espace de travail
Participer au nettoyage des cuisines
Le restaurant que vous allez rejoindre :
La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels.
Vos missions en tant que commis pâtissier seront :
Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des desserts et pâtisseries conformément aux fiches techniques
Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Entretenir et nettoyer son espace de travail
Participer au nettoyage des cuisines
Salaire et avantages
Mensuel de 2062.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Restauration
Référence : 205RWSD
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