Boucher (H/F) Manpower

Manpower TOULOUSE PME recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) souhaitant s'investir durablement et contribuer à l'exigence qualité de l'équipe. Après une période d'intégration permettant de découvrir le rayon, les méthodes de travail et l'équipe, vous participez au bon fonctionnement du rayon Boucherie.
Préparation & découpe
- Réaliser la découpe, le parage et la préparation des viandes
- Fabriquer les différentes préparations bouchères du rayon
- Respecter la tradition du métier et les standards qualité de l'enseigne
- Conditionner et préparer les barquettes destinées à la mise en rayon
Service client & conseil
- Accueillir les clients, les conseiller et les aider à choisir les meilleurs produits
- Créer une relation de confiance et fidéliser la clientèle
- Valoriser les produits, proposer des idées de préparation ou de cuisson
Gestion du rayon
- Mettre en avant les produits, assurer la rotation, contrôler les DLC
- Participer à la commande des marchandises et au suivi des stocks
- Garantir la traçabilité et la conformité réglementaire
- Maintenir un rayon propre, attractif et bien approvisionné
Hygiène & sécurité
- Appliquer scrupuleusement les normes HACCP
- Nettoyer les équipements, plans de travail et zones de production
- Veiller à la sécurité de l'environnement de travail et au respect des procédures
Évolution & implication
- S'intégrer dans une équipe conviviale et passionnée
- Participer aux parcours internes de développement des compétences
- Proposer des idées pour améliorer l'offre et les mises en avant du rayon
- Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, ou d'un CQP Boucherie avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
- Débutant(e) accepté(e) dès lors que vous êtes diplômé(e) et avec une première expérience confirmée
- Sens du commerce et envie de conseiller les clients
- Rigueur, propreté, respect des règles d'hygiène et du métier
- Motivation, implication et envie de progresser dans une équipe soudée
- Aisance relationnelle pour créer un lien de proximité avec la clientèle
- Passion pour les produits frais et la valorisation du savoir?faire
- Rémunération : 2032,03 € brut/mois, + 13? mois après 1 an, + participation, + mutuelle, + 5% remise sur vos achats sur la carte de fidélité au bout de 3 mois d'ancienneté
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap