Laborantin en Alternance H/F GRANDS MOULINS DE PARIS

Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :LABORANTINEn Alternance - H/FPoste basé à Bordeaux (33)Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Produits, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe du Laboratoire.Nous vous donnons du grain à moudreA ce titre vos principales missions sont :- Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d'essai)- Analyser les blés et les farines à l'aide des techniques et appareils suivants : - Alvéographe de Chopin - Mixolab - Analyseur NIR - Indice de chute de Hagberg- Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produits- Saisir les résultats dans le logiciel LIMS
Localisation : 33000 Bordeaux

Depuis plus de 100 ans, Grands Moulins de Paris sélectionne les meilleurs blés français pour produire des farines et des mélanges meuniers de qualité. Nous mobilisons des femmes et des hommes de terrain, opérationnels, passionnés, qui allient compétences, savoir-être et savoir-faire.