Cuisinier en Alternance H/F MAGASINS GALERIES LAFAYETTE

Paris (75)Alternance / Apprentissage
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Description du poste

VOTRE RÔLE Vous souhaitez exercer votre rôle de Cuisinier en alternance autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette !De la mise en place à la réalisation des plats vous êtes garant du bon déroulé du service et de la satisfaction client.Sur le devant de la scène votre rôle sera :> Réaliser les plats cuisinés :- Confectionner les préparations culinaires conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise- Apporter son expertise au chef de cuisine et aux commis pour la réalisation des plats cuisinés (cuisson, poisson etc)- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (matériel, denrées alimentaire, tenue de travail)- Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le responsable.> Gérer les approvisionnements de sa partie :- Gérer les stocks/approvisionnements de son secteur : stockage des denrées alimentaire, réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires, prévision des produits nécessaires aux réalisation culinaires> Garantir la qualité de l'expérience client :- Veiller à la qualité des plats cuisinés- S'assurer de la qualité du travail effectué en amont de la préparation des plats- Apporter sa créativité pour faire évoluer les recettes de cuisineLe tout avec passion !VOTRE PROFILNous aimerions vous rencontrer si :- Vous êtes orientés client : Vous êtes un véritable ambassadeur de notre enseigne, vous avez développer des relations de confiance avec les clients et leur fournir des solutions personnalisées.- Vous savez vous adapter aux situations : Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation, vous savez prendre de la hauteur et réajustez votre approche si besoin.Nous vous proposons un contrat d'apprentissage de 12 mois à compter de septembre 2026.Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette.Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talents, avant de rencontrer notre équipe.NOS AVANTAGESEt pour finir de vous convaincre - Une rémunération fixe et transparente en cohérence avec votre niveau d'études- Une remise sur vos achats- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%- Un parcours Campus sur-mesure qui vous permettra de vous imprégner au mieux de notre culture et connaître nos métiers
Localisation : 75001 Paris

L'entreprise : MAGASINS GALERIES LAFAYETTE

Depuis 130 ans les Galeries Lafayette ont pour objectif la création d'une expérience client unique. En ligne comme en magasin, en France et à l'international, nous proposons le meilleur de la mode, de la beauté, de la maison et du gourmet.
Référence : 69a8ba51463716fbf8dcd2a4

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