Commis de cuisine (H/F) OTTAVIANI TRAITEUR

Missions principales :
Préparer les repas pour le personnel en suivant les instructions et les standards de qualité.
Respecter les fiches techniques pour la préparation culinaire afin de garantir la conformité et la qualité des plats.
Participer activement à l'envoi des plats pendant le service, en assurant rapidité et précision.
Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine ainsi qu'au bon état du matériel.
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Compétences requises :
Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
Rigueur, organisation et respect des procédures.
Qualités personnelles :
Dynamique et motivé(e).
Souci du détail et sens de l'organisation.
Ponctuel(le) et fiable.
Capable de s'adapter à différents types de tâches et de situations.