Responsable de département produits frais (H/F) ENGP CONSEIL

Missions :
Commerce : Piloter le CA et la marge, dynamiser les ventes par des actions promotionnelles et optimiser la politique tarifaire.
Gestion : Superviser les approvisionnements, garantir la rotation des stocks (FIFO) pour réduire la casse et veiller au strict respect des normes HACCP et de traçabilité.
Management : Encadrer, former et motiver une équipe de 6 managers de rayon et environ 25 à 30 collaborateurs.
Analyse : Suivre les indicateurs de performance (productivité, taux de perte) et participer à l'élaboration du budget de la zone.
Profil :
Expérience : Issue de la Grande Distribution (GSA), idéalement sur un poste de Chef de rayon/département en supermarché ou Adjoint en hypermarché.
Expertise : Maîtrise des métiers frais traditionnels, de la gestion d'un compte d'exploitation et du management d'équipe.
Personnalité : une personnalité solaire qui allie engagement et professionnalisme.
Formation : Aucun diplôme spécifique requis, l'expérience terrain prime
Pourquoi rejoindre ce magasin ?
Poste stratégique dans un magasin performant,
Autonomie et responsabilités (gestion de 6 rayons, équipe de plus de 30 personnes),
Environnement dynamique,
Direction proche des équipes et ouverte aux propositions,
Rémunération attractive (salaire + primes + participation).
Avantages : + Participation + Primes sur Objectif + Avantages sur les courses + 13ème Mois
Informations pratiques
Statut : Cadre (Niveau 7), forfait jour (216 jours travaillés/an)
Salaire : 3 000 € à 3 200 € brut x 13 mois (selon profil)
Évolutions : Possibles à court ou long terme selon profil et opportunités.
Vous avez l'âme d'un manager commerçant, une véritable passion pour les Produits Frais et une personnalité solaire qui allie engagement et professionnalisme? Relevez le défi de piloter la performance d'un périmètre stratégique et fédérez vos équipes au sein d'une enseigne familiale, humaine et structurée.