Second de cuisine confirmé (H/F) SAS LES ARCADES
Sauveterre-de-Guyenne (33)CDI
Il y a 5 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Sauveterre-de-Guyenne (33)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vous intégrez une Brasserie Traditionnelle avec Terrasse (jusqu'à 100 couverts en haute saison),
Dans des locaux agrandis, vous travaillez en collaboration avec le Chef.
Vos missions :
- Assurez la production culinaire et les cuissons des viandes et poissons.
- Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Contribuez au fonctionnement de la cuisine (nettoyage, respect des normes HACCP )
Basse saison :
Vous travaillez du Mercredi au Dimanche soir.
Plages horaires : 09h30-15h 18h30-22h
Vos jours de repos seront le Lundi et Mardi en basse saison : Mi-Octobre à Fin Mars
Haute saison :
Vous travaillez du Mardi au Dimanche soir.
Plages horaires : 9h30-15h 18h30-22h
Vos jours de repos seront le Lundi et un autre jour dans la semaine (à définir) en haute saison : Avril à Mi-Octobre.
Dans des locaux agrandis, vous travaillez en collaboration avec le Chef.
Vos missions :
- Assurez la production culinaire et les cuissons des viandes et poissons.
- Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Contribuez au fonctionnement de la cuisine (nettoyage, respect des normes HACCP )
Basse saison :
Vous travaillez du Mercredi au Dimanche soir.
Plages horaires : 09h30-15h 18h30-22h
Vos jours de repos seront le Lundi et Mardi en basse saison : Mi-Octobre à Fin Mars
Haute saison :
Vous travaillez du Mardi au Dimanche soir.
Plages horaires : 9h30-15h 18h30-22h
Vos jours de repos seront le Lundi et un autre jour dans la semaine (à définir) en haute saison : Avril à Mi-Octobre.
Salaire et avantages
Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
L'entreprise : SAS LES ARCADES
Bar Brasserie au cœur de l'Entre Deux Mers, Les Arcades.
Référence : 199NXHC
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