Second / Seconde de cuisine Humaïa Conseil

Hôtel 4* - Paris 10e arrondissement
Prise de poste immédiate - CDI 39h/semaine - Horaires continus

Description du poste :
Nous recherchons pour notre client, un(e) Second de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe d'un hôtel 4*.
Vous assisterez le Chef dans la réalisation d'une cuisine bistronomique soignée (25 à 50 couverts par service), garantirez le bon déroulement des services, le respect des normes HACCP et participerez activement à la création des plats.

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique
Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ++)
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Passion pour la cuisine et envie de s'investir aux côtés d'un Chef passionné

Conditions :
CDI 39h/semaine - horaires continus
Salaire selon profil et expérience
100% Pass Navigo, mutuelle, repas fourni
Équipe motivée et environnement de travail agréable

Spécialiste de l'hôtellerie-restauration, nous connectons les talents aux établissements qui recherchent des collaborateurs fiables et passionnés. Notre force : réactivité, sélection ciblée et approche humaine pour garantir des recrutements durables et réussis.