SECOND DE CUISINE (H/F) VILLA VALLEYRE
Mios (33)CDI
Il y a 12 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Mios (33)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recrutons sur ce poste afin de compléter l'équipe avec les compétences suivantes :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Repos dimanche et lundi
N'hésitez pas à candidater par mail, à votre disposition pour nous rencontrer.
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Repos dimanche et lundi
N'hésitez pas à candidater par mail, à votre disposition pour nous rencontrer.
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Restauration
Référence : 202MCVM
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