Second de cuisine H/F/X Groupe Sovitrat

Nous recherchons pour l'un de nos clients un second de cuisine H/F en restauration collective

Vos missions :

• Vous Appliquez les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Participer à l'élaboration des menus,
• Contrôler la qualité des préparations
• Dresser de façon qualitative les plats
• Entretenir le matériel de cuisine et les locaux

Votre profil :

• Vous disposez d'une expérience réussie en restauration collective
• Dates : 15-18-19-23-24-27-28-29 Septembre
• Horaires : 8h - 13h30 (30min de pause) + 14h30 - 20h (30 min de pause)

Compétence(s) essentielle(s)

respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.