Plongeur / Commis de cuisine (H/F) HOB ORELLE

*** SAISON HIVER 2026*** POSTE LOGE-NOURRI
Evi Hob est la marque leader de l'hospitality des villes et villages de campagne ! Evi Hob a lancé en 2020 le concept du Hob : le confort de l'hôtel et la convivialité d'une table d'auberge. Plus qu'un hôtel, le Hob est véritable lieu de vie à taille humaine. Au Hob, on se pose, on échange, on trinque, on danse, on co-work, on dort, on profite et on prend du bon temps. Ouvert à tous, voyageurs longue durée ou de passage, habitants du coin ou de plus loin, des familles, des couples amoureux (ou pas), auront le plaisir de se croiser.
Chaque Hob offre une expérience inHOBliable dans un concept inédit lifestyle pour retrouver les goûts des choses simples.
On s'engage à travers notre concept à être inclusif, respectueux de l'environnement, acteur de l'économie local et responsable.
Chez Evi Hob, on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires.
Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notre promesse.
Et si tu étais le.la prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les codes de l'hôtellerie traditionnelle ?
Les missions
Effectuer la plonge : Laver la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine, que ce soit à la main ou à l'aide d'une machine de plonge automatisée.
Essuyer et ranger : Après le lavage, essuyer soigneusement la vaisselle et les ustensiles, puis les ranger à leur place respective.
Réceptionner et contrôler les marchandises : Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur qualité et leur conformité, et effectuer le stockage en chambre froide ou en réserve.
Gérer les stocks et la conservation : Connaître les modes de conservation des produits alimentaires et la chaîne du froid pour garantir la fraîcheur et la sécurité des aliments.
Nettoyer et entretenir : Procéder au nettoyage et à l'entretien des locaux de cuisine et des annexes (carrelages, sols, tables de travail, etc.), ainsi qu'au débarrassage des poubelles et des ordures.
Assurer l'hygiène : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour éviter les risques de contamination ou d'intoxication.
Aider en cuisine : Lorsque la plonge est terminée, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Nettoyer le linge : Procéder au nettoyage et au repassage du linge du restaurant (nappes, serviettes, etc.).
Expérience : Pas besoin d'être un(e) pro, mais si tu as déjà bossé en cuisine, c'est cool !
Ta vibe : Tu es souriant(e), dynamique, à l'écoute et tu as un bon esprit d'équipe.
Transport : Notre hôtel est plus facile à atteindre avec une voiture (donc véhiculé(e), c'est un must).
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe fun et bienveillante (pas de prise de tête, juste des fous rires).
Des horaires qui te laissent profiter de tes soirées.
Une ambiance chic mais pas guindée : on reste simples et authentiques.
Des avantages sympas : repas inclus, mutuelle, et peut-être des croissants en rab !
On t'attend !
Envoie-nous ton CV avec un petit mot sympa à ***
Pas besoin d'une lettre formelle, montre juste ta motivation et ton envie de rejoindre l'aventure.
À très vite pour un café ou une petite tartine !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Nombre d'heures : 39 par semaine