Pâtissier (H/F) PATISSERIE DE LA PLAGE

Missions Principales :
- Conception et réalisation de pâtisseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
- Création de nouvelles recettes et innovation constante pour surprendre et satisfaire notre clientèle.
- Organisation et maintien de la propreté de l'espace de travail.
- Gestion des stocks et commande des ingrédients nécessaires.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente.
- Expérience significative en pâtisserie, notamment en restauration.
- Créativité, précision et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.

Connaissance des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un atout.