Ouvrier boulanger Pétrisseur à Anneyron (H/F) Manpower

Notre Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, un Pétrisseur à Anneyron (H/F) pour un CDD de 6-7 mois en vue de CDI. Sous la supervision du Chef d'équipe et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez pour responsabilités :
- Mettre en œuvre les matières premières selon le programme de fabrication.
- Garantir des pâtes conformes aux recettes (cycles, quantités, mélange, température, temps de repos).
- Piloter la rotative, le foisonneur et l'emmouleuse pour assurer des biscuits homogènes (poids, forme, densité, dorage).
- Conduire le four en respectant les normes biscuits (goût, texture, couleur, dimensions).
- Régler les installations, effectuer les changements de format et signaler les dysfonctionnements.
- Assurer la traçabilité et les autocontrôles qualité.
Le profil :
- Diplôme en boulangerie/pâtisserie ou expérience équivalente (profil boucher accepté).
- Connaissance des procédés de fabrication et des machines industrielles.
- Rigueur, autonomie et sens du détail.

Conditions de travail :
- Type de contrat : CDD (6-7 mois) en vue de CDI.
- Horaires : 3x8 (matin / après-midi / nuit).
- Salaire brut mensuel : 2 150,31 € + variables (150-180 €/mois en moyenne).
- Intéressement : 2 300 à 2 700 € brut/an (selon résultats).
- Participation : 900 à 1 100 € brut/an.
- 13e mois :
- 70 % après 1 an d'ancienneté
- 90 % après 2 ans
- 100 % après 3 ans

- Autres avantages :
- 25 jours de congés payés
- 15 jours de RTT/an
- Repos compensateur (? 1 semaine/an)
- Semaine de 39h (8h du lundi au jeudi, 7h le vendredi)


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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap