Critères de l'offre
Métiers :
- Manager restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Gestion des stocks
Lieux :
- Cannes (06)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
Description du poste
Vos missions :
-
Coordonner les opérations quotidiennes de l'établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings).
-
Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.).
-
Superviser et encadrer l'équipe (réception, entretien, services divers).
-
Mettre en œuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.
-
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.
-
Contrôler et respecter les normes de sécurité, d'hygiène et les réglementations en vigueur.
Description du profil
-
Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe ? Votre sens du service, votre bonne humeur et votre envie de progresser seront vos meilleurs atouts.
Début : immédiatement (durée 15 à 18 mois)
Formation en alternance (Titre professionnel de Niveau 3) - 3 semaines en entreprise / 1 semaine au Centre
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L'entreprise : Bloom Alternance
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Référence : 2189013
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