Maître d'hôtel Mon assistant RH

Superviseur Restauration (H/F)

Et si vos qualités pouvaient enfin s'exprimer dans un environnement structuré, prestigieux et stimulant ?

Chez MonAssistantRH, nous accompagnons les établissements hôteliers exigeants dans leur recherche de profils de confiance - et inversement, nous aidons les professionnels engagés à trouver un cadre à la hauteur de leur savoir-faire.

Nous recrutons aujourd'hui pour un hôtel 5 étoiles situé à Paris, récemment ouvert, de plus de 100 chambres, appartenant à un groupe hôtelier international de renom. L'établissement allie confort, élégance, sens du détail et excellence opérationnelle.


Ce que notre client vous offre :

- Un environnement de travail prestigieux et stimulant.
- Une équipe soudée et bienveillante.
- Des perspectives d'évolution réelles au sein d'un groupe international structuré.
- Rémunération mensuelle de 3000 € brut

Vos missions :

- Management & coordination
- Encadrer, animer et accompagner une équipe (chefs de rang, commis, barmen).
- Organiser les plannings et répartir les tâches selon les priorités du service.
- Assurer la montée en compétence des collaborateurs.
- Collaborer avec les autres départements pour assurer une expérience client fluide.
- Faire preuve de polyvalence dans les différents espaces de restauration.
- Contribuer à la performance globale de l'établissement.


Profil recherché :

- Expérience : Minimum 1 à 3 ans dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou de luxe.
- Langues : Français courant, anglais professionnel.
- Savoir-être : Leadership, sens du service, réactivité, diplomatie, rigueur.

Si vous recherchez un poste stable dans un cadre de travail motivant, et souhaitez intégrer un groupe qui valorise l'expertise technique et l'engagement : candidatez pour que nous puissions échanger.