Employé(e) polyvalent(e) restauration Alternance / Apprentissage H/F Bloom Alternance
Cannes (06)Alternance / Apprentissage
À partir de 20 000 €
Il y a 7 heuresSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Enseignement, Formation
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Gestion des stocks
Lieux :
- Cannes (06)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- À partir de 20 000 €
- Temps Plein
Description du poste
- Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts
- Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations
- Remise en température et cuisson minute selon la demande
- Dressage soigné et esthétique des plats
- Service à table ou au comptoir
- Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs
- Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle
- Suivi de l'état des stocks et remontée d'information
- Tri, réduction et valorisation des déchets
- Respect des règles d'hygiène, sécurité et ergonomie
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
- Prise de commande
- Service en salle
- Réalisation de la mise en place
- Gestion des encaissements
- Préparation des plats et des desserts
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Maitrise de la gestion des stocks
- Communication et travail d'équipe
- Maitrise des équipements de cuisine spécifiques
- Accueil et renseignement des clients
- Gestion du stress et Sens du détail
L'entreprise : Bloom Alternance
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe en alternance. Vous serez en charge de la préparation des plats, du service en salle, de l'accueil des clients et de la gestion des stocks. Dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un bon sens de l'organisation, vous avez une première expérience en restauration. Rejoignez-nous pour apprendre et évoluer dans un environnement dynamique et convivial.
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION EDUCAE - PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
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Référence : 15342
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