CUISINIER H/F - NICE Recruteur anonyme

# Présentation générale
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# Détails du poste
Vos missions :
- Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
- Assurer la production des repas en liaison chaude ou froide
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et au respect des fiches techniques
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant

- Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)
- Expérience souhaitée en collectivité ou établissement de santé
- Connaissance des régimes et textures appréciée
- Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
- Respect des procédures et des consignes