Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, l'agence Adecco restauration recherche un(e) Cuisinier (h/f) pour des remplacements réguliers sur un établissement EHPAD, en intérim sur Fargues St Hilaire.

Votre mission :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à offrir aux résidents une alimentation saine, savoureuse et adaptée, en lien avec les équipes soignantes et les besoins de chacun.

Vos principales responsabilités :

• Préparer et dresser des repas de qualité dans le respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques
• Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes
• Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à sa bonne utilisation
• Travailler en collaboration avec une équipe engagée.

✅ Ce que l'établissement vous offre :

• Des horaires stables et réguliers, sans coupure (7h00/19h00) / Week-end travaillés en roulement
• Un établissement à taille humaine, où la qualité de vie au travail est valorisée
• Un environnement de travail bien organisé, avec des protocoles clairs et du matériel adapté

Profil recherché :

• Diplômé(e) d'un BEP ou CAP Cuisine, vous avez idéalement une première expérience en restauration collective, idéalement en établissement médical
• Vous maîtrisez les normes HACCP
• Vous êtes créatif(ve), dynamique, autonome, et vous aimez travailler en équipe
• Une connaissance des textures modifiées serait un véritable atout
• Vous avez à cœur de cuisiner avec bienveillance, dans un environnement où le lien humain est central

Cette offre vous intéresse ? Alors n'hésitez plus, postulez !