Cuisinier de collectivité (h/f) ADECCO

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un·e Cuisinier·ère de collectivité (H/F) pour un poste basé à Saint-Mandrier-sur-Mer (83430). Ce poste est à pourvoir dès le 8 septembre 2025 pour une durée de 6 mois, en intérim à temps plein, avec des horaires de journée.

En tant que Cuisinier·ère de collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein d'un environnement dynamique et collaboratif. Votre expertise culinaire contribuera à offrir des repas de qualité, respectant les normes sanitaires et répondant aux attentes des convives. Vous serez au cœur de l'activité, garantissant la satisfaction et le bien-être des personnes que vous servirez.

Vos principales missions consisteront à préparer et cuisiner des plats en respectant les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de l'utilisation efficace des équipements de cuisine. Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement sera cruciale pour assurer une coordination fluide avec vos collègues.

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de s'adapter à un environnement en constante évolution. Une première expérience dans le domaine est un atout pour réussir dans ce poste.

Compétences comportementales :

- **Travail en équipe** : Votre esprit d'équipe est essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.

- **Gestion du stress** : Vous savez garder votre calme et votre efficacité même dans les moments de forte activité.

- **Adaptabilité** : Vous êtes flexible et capable de vous ajuster aux besoins changeants de la cuisine.

- **Communication efficace** : Vous communiquez clairement et efficacement avec vos collègues pour assurer une bonne coordination.

- **Sens de l'organisation** : Vous êtes organisé·e et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.

Compétences techniques :

- **Techniques culinaires** : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson des aliments.

- **Normes HACCP** : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- **Gestion des stocks** : Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.

- **Planification des menus** : Aptitude à élaborer des menus variés et équilibrés.

- **Utilisation d'équipements de cuisine** : Compétence dans l'utilisation des équipements professionnels de cuisine.

Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un environnement stimulant et contribuer à la qualité des repas servis. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et engagée.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.