Pâtissier / Pâtissière SPECIALITES ORIENTALES (H/F) LA DELICIEUSE
Paris (75)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de patisserie (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Compétences :
- Fabrication de pain spécial
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Au cœur du 11ème arrondissement de Paris, nous sommes une Boulangerie/Pâtisserie de quartier avec une clientèle fidélisée.
Chaque jour nous fabriquons les produit de boulangerie, la pâtisserie. Nous offrons également à nos clients des produits traiteur.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé-e dans la réalisation de pâtisserie oriental-e.
ACTIVITE PRINCIPALE :
- Préparer une gamme variée de pâtisseries orientales.
- Innover et expérimenter de nouvelles recettes
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes HACCP.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité et la qualité de la production.
- Entretenir l'espace de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé.
HORAIRES:
Travail en journée du dimanche au vendredi selon planning.
PROFIL :
- Passionné-e par la pâtisserie vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la fabrication de pâtisserie orientale. Vous en maîtrisez les ingrédients et les techniques.
- Vous êtes rigoureux-se et ponctuel-le.
- Vous savez l'importance du travail en équipe dans notre métier. Vous êtes capable de prendre le tempo de la brigade pour garantir ensemble l'heure de mise à disposition des produits pour nos clients.
Chaque jour nous fabriquons les produit de boulangerie, la pâtisserie. Nous offrons également à nos clients des produits traiteur.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) spécialisé-e dans la réalisation de pâtisserie oriental-e.
ACTIVITE PRINCIPALE :
- Préparer une gamme variée de pâtisseries orientales.
- Innover et expérimenter de nouvelles recettes
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes HACCP.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité et la qualité de la production.
- Entretenir l'espace de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé.
HORAIRES:
Travail en journée du dimanche au vendredi selon planning.
PROFIL :
- Passionné-e par la pâtisserie vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la fabrication de pâtisserie orientale. Vous en maîtrisez les ingrédients et les techniques.
- Vous êtes rigoureux-se et ponctuel-le.
- Vous savez l'importance du travail en équipe dans notre métier. Vous êtes capable de prendre le tempo de la brigade pour garantir ensemble l'heure de mise à disposition des produits pour nos clients.
Salaire et avantages
Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois
Référence : 197FFPJ
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