Responsable de rayon Boucherie H/F Talents Business

En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement du rayon boucherie au sein du magasin. Le poste est basé près d'Eysines.
Vos principales responsabilités seront :
• Manager l'équipe du rayon et organiser les plannings.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
• Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et le stock.
• Analyser les ventes et optimiser la rentabilité du rayon.
• Conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité.

En tant que Responsable de rayon Boucherie H/F, vous êtes passionné(e) par le commerce alimentaire et la gestion d'équipe. Vous aspirez à évoluer dans un environnement dynamique, axé sur le service client.
Expérience :
• Expérience significative en gestion de rayon, de préférence en boucherie ou dans le secteur de l'artisanat.
• CAP Boucherie requis.
Compétences techniques :
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Connaissance approfondie des produits de boucherie et des techniques de découpe.
• Compétences en gestion des stocks et en planification.
Qualités personnelles :
• Leadership et sens aigu de l'organisation.
• Excellent relationnel avec un sens marqué du service client.
• Rigueur et réactivité.

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