Chef de Secteur Métiers Traditionnels H/F Dijon Job

Nous recherchons, pour le compte d’un client partenaire (enseigne en grande distribution), son futur Chef de Secteur des Métiers Traditionnels (H/F). Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez l’ensemble des rayons des métiers traditionnels (boucherie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie...) avec pour objectif principal la satisfaction client et la performance commerciale.

Vos principales responsabilités :

• Manager les responsables de rayon et leurs équipes.
• Garantir la qualité des produits, le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Optimiser les achats, les marges et les stocks.
• Développer le chiffre d’affaires et la rentabilité des rayons.
• Assurer la mise en œuvre des opérations commerciales et saisonnières.
• Être force de proposition pour améliorer l’offre produits et les process.

• Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers traditionnels.
• Compétences solides en gestion, commerce et management.
• Leadership, sens du client, rigueur et réactivité.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des outils informatiques (ERP, outils de pilotage et reporting…)

Au-delà de vos compétences techniques, votre capacité à fédérer les équipes, votre sens du commerce et votre exigence sur la qualité feront toute la différence.

Dijon Job, acteur du recrutement dans le travail temporaire.
Pourquoi rejoindre notre équipe d’intérimaires ? Construire un parcours professionnel selon vos attentes et vos recherches, et surtout saisir de belles opportunités !
Notre équipe se met à la disposition des intérimaires et des clients afin de proposer un suivi personnalisé et adapté à tous nos collaborateurs. Nous mobilisons nos ressources et notre énergie pour la satisfaction de nos partenaires.