ASSISTANT(E) CHEF DE RÉCEPTION Relais & Châteaux

Partageons nos ambitions et participez au développement du nouveau Saint-James - Relais & Châteaux !

Rejoindre les équipes passionnées du Saint-James, c'est :

• S'épanouir au sein d'une équipe humaine et bienveillante
• Se former et développer de nouvelles compétences
• Des perspectives d'évolution : Julie, Mathieu ou encore Maxime l'ont vécu et pourront vous en dire plus
• Participer à notre projet d'éco-labellisation : Clef Verte (RSE)

Vous bénéficierez :

• De tarifs TRÈS préférentiels dans les maisons Relais & Châteaux du monde entier
• Une adhésion offerte à un Comité d'entreprise en ligne
• De réductions sur tous nos points de vente ; oui oui, même au restaurant gastronomique !
• Votre famille profitera elle aussi de tarifs avantageux sur l'ensemble de nos services et nous l'accueillerons avec notre plus beau sourire !
• De bons petits plats frais, ici on se régale tous les jours
• D'un parking à disposition
• Et bien d'autres encore…

Dans notre Maison emblématique de la région bordelaise, vous profiterez :

• D'une vue à couper le souffle
• D'un établissement entièrement rénové en 2025
• D'un bâtiment unique imaginé et conçu par le célèbre architecte Jean Nouvel

CDI - 39h

Et si vous faisiez rayonner l'excellence… face à l'un des plus beaux panoramas de la région ?

Ici, l'hospitalité se vit avec sincérité, le service se pense dans le détail, et chaque collaborateur est acteur d'une expérience client inoubliable.

Nous recherchons aujourd'hui notre Assistant(e) Chef de Réception : une personnalité à la fois rigoureuse, positive et engagée, capable de faire briller notre Maison dès le premier sourire.

Vos missions :

Aux côtés (et en relais) du Chef de Réception et de la Responsable Hébergement, vous orchestrez la vie du service accueil.

Réception, réservations, coordination d'une équipe de 7 collaborateurs, suivi des dossiers clients… vous êtes au cœur de l'activité, garant(e) du bon déroulé des séjours et du bien-être de nos hôtes.

Au quotidien, vous :

• Supervisez l'accueil et les départs des clients, avec élégance et attention personnalisée
• Coordonnez l'ensemble du service réception (bagagistes, veilleurs de nuit, stagiaires)
• Gérez les réservations individuelles, les encaissements, les débiteurs, la conciergerie
• Optimisez le taux d'occupation / prix moyen et tenez à jour les statistiques de l'activité hébergement
• Traitez les demandes et éventuelles réclamations avec tact, sourire et efficacité
• Participez au recrutement, à la formation et à l'animation d'une équipe soudée et bienveillante
• Travaillez main dans la main avec les autres services, dans un esprit de collaboration fluide
• Contribuez à la bonne ambiance et à l'image chaleureuse, professionnelle et humaine de la Maison

• Expérience confirmée à un poste similaire dans l'hôtellerie haut de gamme ou de luxe
• Excellente présentation, sens du contact affûté et naturel pour la coordination
• Maîtrise des outils PMS, canaux de réservation, et procédures administratives liées à l'hébergement
• Anglais courant indispensable, autres langues appréciées
• Rigueur, diplomatie, réactivité et esprit d'équipe

Printemps 2026, notre hôtel ouvrira à nouveau ses portes avec 16 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistronomique, un bar et une école de cuisine.

Mais ce n'est que le début du projet puisque 2 500 m² de spa avec restaurant, 350 m² de salles de réunion et 40 nouvelles chambres / suites et villas viendront agrandir l'offre du futur resort Saint-James.

Il ne reste qu'une étape avant de pouvoir échanger avec nous sur votre avenir dans notre Maison en plein développement : postuler !

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux