Chef de rang h/f SUPPLAY

Rejoignez notre équipe passionnée en tant que Chef de rang (h/f) à Gevrey Chambertin !

Dans un cadre exceptionnel au coeur du vignoble bourguignon, notre restaurant recrute un Chef de rang expérimenté en CDI pour compléter notre équipe jeune et dynamique. Vous aurez l'opportunité de servir une cuisine traditionnelle accompagnée des meilleurs vins locaux.

Véritable ambassadeur de l'expérience client, vous serez en charge de veiller à la qualité et à la fluidité du service en salle :

- Encadrer, animer et organiser le travail de l'équipe au quotidien
- Accueillir et accompagner les clients, y compris une clientèle touristique internationale
- Présenter la carte des plats et des vins, et orienter les clients dans leurs choix
- Garantir un service attentif, fluide et de haute qualité, centré sur la satisfaction des clients
- Gérer les réservations et optimiser la disposition du plan de salle
- Surveiller la préparation de la salle et contrôler la qualité du service délivré
- Contribuer à la formation et à la montée en compétences de l'équipe
- Veiller au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que responsable de salle, maître d'hôtel ou chef de rang
- Qualités de management, d'organisation et de communication
- Notions d'anglais pour accueillir une clientèle internationale
- Sens du service client et de l'hospitalité
- Dynamisme, leadership et esprit d'équipe
- Connaissance appréciée en gastronomie et vins

Rémunération et avantages :

Conditions et avantages :

- CDI - Temps plein (39h / semaine)
- Salaire : à partir de 2 600 EUR brut mensuel, pouvant aller jusqu'à 3 000 EUR brut selon profil et expérience
- Accord d'intéressement
- Repas offerts
- 2 jours de repos consécutifs

Rejoignez nous pour une expérience enrichissante au sein d'un environnement convivial et passionnant ! Postulez dès maintenant pour faire partie de notre aventure gastronomique.

Profil recherché

- Expérience confirmée sur un poste similaire (responsable de salle, maître d'hôtel, chef de rang expérimenté)
- Excellentes qualités de management, d'organisation et de communication
- Notions d'anglais indispensables, afin d'accueillir et d'accompagner une clientèle touristique
- Sens aigu du service client et de l'hospitalité
- Dynamisme, leadership naturel et goût du travail en équipe
- Bonne connaissance de la gastronomie et des vins (un plus apprécié)

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.