Chef de Partie (H/F) - Le Saint-Paul R&C 5* - CDD saisonnier a Partir de Juillet 2025 - Logement Possible Relais & Châteaux

Saint-Paul-de-Vence (06)CDD
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Description du poste

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.

Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et du restaurant le Saint-Paul, restaurant proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation.

« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).


Fonctions principales :

  • Mise en place et préparation des mets.
  • Responsabilité du service dans votre partie.
  • Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail.
  • Respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

  • Organisation et Dynamisme sont vos principaux atouts dans votre travail.
  • Vous avez une présentation soignée digne d'un établissement Relais-Châteaux.
  • Vous êtes à l'aise avec la hiérarchie et le prise d'information.
  • Vous aimez travaillez en équipe.

  • Qualifications

    . Le profil recherché :

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine
  • Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent
  • Vous avez envie de partager vos connaissances et d'évoluer
  • Avantages :

  • Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
  • Horaires flexibles
  • Team Building, concours de pétanque, Barbecue
  • Force de groupe et développement en interne
  • Mutuelle

Poste à pourvoir à partir de juillet 2025

L'entreprise : Relais & Châteaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

Référence : 22ace943-f1fd-424f-9d9c-789c30869b0e

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