CHEF de cuisine collectivité RAS Intérim

Contribuer à l'excellence culinaire au sein d'une collectivité en assurant la gestion efficace des opérations de restauration.

• Coordonner et superviser l'ensemble des opérations de cuisine pour garantir une qualité optimale.
• Développer des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques de la collectivité.
• Assurer la gestion des approvisionnements et optimiser les coûts tout en respectant le budget alloué.
• Veiller au respect strict des normes HACCP pour garantir la sécurité et l'hygiène alimentaire.
• Manager l'équipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de performance et de motivation.
• Évaluer régulièrement la satisfaction des convives et apporter des améliorations continues aux services offerts.

Formation et expérience

En tant que Chef Gérant Collectivité, vous excellez dans la gestion d'équipes dédiées aux services alimentaires tout en assurant le respect des normes HACCP. Vous possédez une expérience confirmée (3-5 ans) en gestion de restauration collective, avec un engagement indéfectible pour la qualité et la satisfaction client.

• Maîtrise des normes HACCP indispensable
• Expérience avérée de 3 à 5 ans en gestion de restauration collective
• Capacités managériales solides pour diriger et motiver votre équipe
• Aptitude à gérer efficacement l'approvisionnement et les coûts alimentaires
• Excellent sens de la communication pour assurer une coordination fluide avec toutes les parties prenantes
• Engagement personnel envers la qualité, le goût et la présentation des plats

Ce que nous offrons :

Nous vous proposons un poste en intérim à pourvoir dès que possible pour un poste en temps plein de 35 heures par semaine. Le lieu de travail se situe à Sandouville.

Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.

5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

R.A.S Intérim SOTTEVILLE recherche un(e) CHEF de cuisine en Collectivité en intérim pour gérer une cantine d'entreprise située à Sandouville. Rejoignez notre client pour relever ce défi stimulant.