BOULANGER EN CDD 1 MOIS AVEC POSSIBLE RENOUVELLEMENT - H/F E.Leclerc

Description du poste :
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée. Ce poste en CDD d'un mois pourra être renouvelé et évoluer vers un CDI en fonction de l'activité et de l'investissement du candidat.

Vos missions :

Au sein de notre fournil, vous participez activement à la fabrication quotidienne de nos produits boulangers. Vos tâches incluent notamment :

• La préparation des pâtes à pain et viennoiseries (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)

• La réalisation de recettes selon les normes en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• La gestion des stocks de matières premières et le contrôle de la qualité des produits finis

• La mise en place et le suivi du plan de production journalier

• L'entretien du poste de travail et du matériel

Vous serez intégré(e) à une équipe bienveillante, dans un environnement de travail valorisant la qualité artisanale, la rigueur, et l'esprit d'équipe.

Profil recherché :

• CAP Boulangerie exigé

• Une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée

• Bonne maîtrise des techniques de panification

• Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

• Goût du travail bien fait et capacité à travailler en équipe

• Autonomie et dynamisme

Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIIONS de clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.