Boulanger (h/f) ADECCO

Adecco Tours Commerce et Restauration recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise du secteur des supermarchés, un·e Boulanger (H/F) basé·e à Fondettes (37230). Ce poste est à pourvoir pour une durée de trois mois minimum, avec une prise de poste prévue le 1er décembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique et stimulant.

En tant que Boulanger (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en leur offrant des produits de qualité. Votre expertise en pétrissage de pâte, cuisson au four, et utilisation de pétrin sera mise à profit pour garantir la fraîcheur et la saveur des produits. Vous serez également responsable de la gestion des levures, assurant ainsi la qualité optimale des produits.

Votre mission consistera à produire des pains et viennoiseries selon les recettes établies, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe sera un atout pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par le métier de boulangerie, capable de gérer le stress et de faire preuve de flexibilité. Ce poste est idéal pour une personne ayant déjà une première expérience dans le domaine, mais il est également ouvert aux débutant·e·s possédant un CAP en boulangerie.

Compétences comportementales

• Attention aux détails : Crucial pour garantir la qualité et la présentation des produits.
• Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
• Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité sous pression.
• Flexibilité : Nécessaire pour s'adapter aux besoins changeants du marché.

Compétences techniques

• Pétrissage de pâte : Maîtrise des techniques pour obtenir une texture parfaite.
• Cuisson au four : Expertise dans la gestion des températures et des temps de cuisson.
• Connaissance des levures : Compréhension approfondie des processus de fermentation.
• Utilisation de pétrin : Compétence technique pour optimiser la production.

Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise où votre talent sera reconnu et valorisé.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.